實相寺ファーム冬の収穫

冬の寒さも一段と厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、實相寺ファームも収穫の時期を迎えました。

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今回のレポートは、一番楽しみにしていた「青くび大根」です。

青くび大根

・・・・・・・やはり、農家の方が作られるようにはいきません。

ゴボウの様に長いヤツ、株？？と間違えそうになるヤツ等々様々です。

今年は、まずは収穫できたことで良しとします。

この大根たちは、おでんにでもしてみます。

合掌

writer:若ボン