昨日、實相寺ファームで収穫した大根ですが、住職が浅漬けにされました。
▼大根と赤カブの浅漬けの作り方
【材料】
・大根
・赤カブ(赤カブは、檀家様からのお供え物です。ありがとうございます。)
・浅漬けの素
【作り方】
1.大根と赤カブを千切りにします。
2.切った大根、赤カブを漬け物樽に入れて、浅漬けの素を入れます。
3.一晩寝かせれば、完成です。
實相寺ファーム大根、”見てくれ”は良くなかったですが、味は大根でした。
合掌
writer:若ボン
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