大根を食してみました

昨日、實相寺ファームで収穫した大根ですが、住職が浅漬けにされました。

大根と赤カブの浅漬け:おいしいです

▼大根と赤カブの浅漬けの作り方

【材料】
・大根
・赤カブ(赤カブは、檀家様からのお供え物です。ありがとうございます。)
・浅漬けの素

【作り方】
1.大根と赤カブを千切りにします。
2.切った大根、赤カブを漬け物樽に入れて、浅漬けの素を入れます。

漬け物樽と浅漬けの素

3.一晩寝かせれば、完成です。

實相寺ファーム大根、”見てくれ”は良くなかったですが、味は大根でした。

合掌

writer:若ボン

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